Platos tipicos de popayán

Cultura en popayán

Popayan es patrimonio cultural de colombia por su gastronomia y sus proseciones de semana santa,por
otra parte estan los carnabales de pubensa.

En la gastronomia popayán sobresale con platos tipicos como: la carantanta, los aplanchados, tamales y empanadas de pipian, entre otros

Historia de popayán

Popayán fue fundada en el año 1537.es una ciudad colombiana localisada en el valle de pubensa, entre
la cordillera central y occidental.

En el 2005 la onesco decicno ala ciudad de popayan como la primera ciudad de la gastronmia por su bariedad